Pendampingan Penyelesaian Ketidaksesuaian Tim Audit Sertifikasi Organik untuk Kopi Mamasa Merk: Pokiringan
Mamasa, 3 November 2023 - Tim BSIP Sulawesi Barat melakukan kunjungan ke CV. Poki Cahaya Abadi di Kabupaten Mamasa. Adapun giat yang dilakukan pada kunjungan kali ini melakukan pendampingan dalam rangka penyelesaian tindak lanjut dari temuan ketidaksesuaian audit sertifikat organik kopi Mamasa (merk Pokiringan) yang telah dilakukan oleh Lembaga Sertifikasi UPTD BPMKP Dinas Ketahanan Pangan Sulawesi Selatan pada bulan oktober lalu.
Didampingi oleh Ketut Indrayana, S.TP selaku analis standardisasi dan Muh. Syaifullah Hiola, S.P., M.Si selaku calon POPT dari BSIP Sulbar, owner CV. Poki Cahaya Abadi melakukan penyelesaian temuan ketidaksesuaian tersebut yang dimuat dalam satu format yang mencakup:
1. Uraian ketidaksesuaian
2. Kategori ketidaksesuaian
3. Analis penyebab
4. Rencana tindakan perbaikan/pencegahan
5. Target penyelesaian
6. Bukti rekaman dalam bentuk foto dan video.
Keseluruhan tindak lanjut penyelesaian temuan ketidaksesuaian yang telah disusun dalam satu format selanjutnya akan dikirimkan kembali ke LSPro UPTD Dinas Ketahanan Pangan Prov. Sulawesi Selatan untuk selanjutnya di sampaikan pada rapat komisi teknis dalam upaya memperoleh sertifikat organik kopi Mamasa Pokiringan.